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für mit Gusseisenpfanne - cm) Gusseisen cm, Schmorpfanne, (Höhe 28 Glasdeckel Ø 28 optimal Herdplatten 22 Glasdeckel (1x ohne 1x mit cm) cm Gusseisenpfanne WMF 1-tlg., mit Deckel 8

  • Hersteller: Schmorpfannen
  • Art.-Nr.: S006V0XWMSHN
für mit Gusseisenpfanne - cm) Gusseisen cm, Schmorpfanne, (Höhe 28 Glasdeckel Ø 28 optimal Herdplatten 22 Glasdeckel (1x ohne 1x mit cm) cm Gusseisenpfanne WMF 1-tlg., mit Deckel 8
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  • Produktbeschreibung

    • Material: Hochwertiges Gusseisen mit emaillierter Oberfläche für einfache Reinigung und Pflege. Glas. Hitzebeständig und backofenfest bis 300°C (mit Deckel 180°C)
    • Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an -
    • Die Bodenkonstruktion sorgt für eine lange Wärmespeicherung. Die Wärme wird über die komplette Pfanne bis in den Rand gleichmäßig verteilt und an das Gargut von allen Seiten
    • Mit der Zeit bildet sich auf der Emaillierung eine Schutzschicht, die dem Gargut sein ganz besonderes Aroma verleiht und gleichzeitig dafür sorgt, dass nichts anbrennt
    • Inhalt: 1x Gusseisenpfanne mit Glasdeckel 28 cm - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0571374290
    • Material: Gusseisen emailliert. Glas. Hitzebeständig und backofenfest bis 180°C
    • Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
    • Die Bodenkonstruktion sorgt für eine lange Wärmespeicherung. Die Wärme wird über die komplette Pfanne bis in den Rand gleichmäßig verteilt und an das Gargut von allen Seiten weitergegeben
    • Mit der Zeit bildet sich auf der Emaillierung eine Schutzschicht, die dem Gargut sein ganz besonderes Aroma verleiht und gleichzeitig dafür sorgt, dass nichts anbrennt


    Die ovale Topfform mit zwei Griffen eignet sich gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei großen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft der Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Setzen Sie ihm einen hitzebeständigen Glussdeckel auf, so gart das Bratgut gleichmäßig durch. Der Bräter kommt auf allen Herdarten zum Einsatz und fühlt sich auch im Backofen wohl. Gefertigt aus Gusseisen, speichert er lange die Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut ab.

    Gusseiserne Kochgeschirre bieten eine sehr gute und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Wärme wird über das komplette Kochgeschirr bis in den Rand gleichmäßig verteilt und an das Gargut von allen Seiten weitergegeben. Es wir ein ideal langsames Schmoren bei gleichbleibender Temperatur ermöglich. Es ist ausgezeichnet zu Verwendung im Backofen geeignet (Ausnahme: Wok). Die zugeführte Energie wird lange gespeichert und ermöglicht daher frühzeitiges Zurückschalten des Herds. Mit der Zeit bildet sich auf der Emaillierung eine Schutzschicht, die so genannte Patina, die dem Gargut sein ganz besonderes Aroma verleiht und gleichzeitig dafür sorgt, dass nichts anbrennt.

    Details

    Material
    Material PfanneGusseisen
    Materialeigenschaften DeckelGlasdeckel
    Material TopfGusseisen
    Produktdetails
    HerdartGeeignet für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde
    Fassungsvermögen0 l
    PflegehinweiseHandwäsche
    Farbeschwarz
    Maße & Gewicht
    Durchmesser28 cm

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