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Alpha Alpha, Chai Chrom-Vanadium-Molybdän Dao Solingen Alpha Asiamesser Messer Güde Messer Messerstahl rostfreier Olive, Fasseiche,

  • Hersteller: Santokumesser
  • Art.-Nr.: S0515053VD47
Alpha Alpha, Chai Chrom-Vanadium-Molybdän Dao Solingen Alpha Asiamesser Messer Güde Messer Messerstahl rostfreier Olive, Fasseiche,
Alpha Alpha, Chai Chrom-Vanadium-Molybdän Dao Solingen Alpha Asiamesser Messer Güde Messer Messerstahl rostfreier Olive, Fasseiche,
Alpha Alpha, Chai Chrom-Vanadium-Molybdän Dao Solingen Alpha Asiamesser Messer Güde Messer Messerstahl rostfreier Olive, Fasseiche,
137.00 EUR
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  • Produktbeschreibung

    Material: Alpha/Alpha Fasseiche/Alpha Olive
    • Alpha, Alpha Olive, Alpha Fasseiche
    • Klingenlänge 16 cm
    • rostfreier Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
    • geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft
    Das Chai Dao ist ein chinesisches Kochmesser. Es ist besonders gut geeignet zum Zerkleinen von Gemüse, Kräutern und weiteren Zutaten. Es ist von der Form zwischen einem deutschen Kochmesser und einem Hackbeil angesiedelt. Die breite, sehr scharfe Schneide sorgt für ein sicheres und angenehmes Schneidegefühl. Auch das An- und Zerdrücken von Knoblauchzehen, Pfefferkörnern, Wachholderbeeren und ähnlichem gelingt mit der breiten Klinge problemlos. Chai Dao das universal Messer der chinesischen Küche, in Europa erst wenig verbreitet. Güde ist ein Solinger Messerhersteller mit einer über 100-jährigen Tradition. Die Messer werden in kleinen Stückzahlen in Handarbeit geschmiedet. Die Klingen der Serie Alpha bestehen aus geschmiedeten Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Sie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Die Messer Güde Alpha sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft.

    Details

    Material
    MaterialAlpha
    Materialeigenschaftenrostfrei
    Hinweise
    Pflegehinweisenicht geeignet für die Spülmaschine

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