Antihaftbeschichtung ca. patisse 02921, mit Springform Profi Durchmesser Springform 18cm,

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Produktbeschreibung
- gefertigt aus kaltgewalztem Stahl mit einer Dicke von 0,30 mm
- gute Kratzbeständigkeit durch Antihaftbeschichtung Whitford Xylan
- Farbe: Anthrazit
- Gebrauchstemperatur: 215°C
- Durchmesser ca. 18cm
Profi Springform
Die PROFI Serie von Patisse ist aus kaltgewalztem Stahl und hat eine Dicke von 0,30 mm. Die Antihaftbeschichtung Whitford Xylan ist in ihrer Kratzfestigkeit gut. Die Gebrauchstemperatur liegt bei 215°C. Die Artikel der Serie sind anthrazit-grau – silber gefärbt.
Springform ist meist rund, quadratisch oder rechteckig und besteht aus zwei Teilen. Sie gibt es in vielen verschiedenen Größen, der gängige Standard Durchmesser ist 26 cm. Mittlerweile gibt es Springform mit einem Durchmesser zwischen 12 cm bis 34 cm. In einem Ring aus Metall wird ein wechselbarer Boden eingespannt. Dieser ist häufig aus Metall, aber auch Springformen mit Glasboden sind üblich. Durch das Öffnen des Spannhebels lässt sich der Ring vom Backgut und dem Boden lösen und abheben. Besonders lockere und empfindliche Teige gelingen in einer Springform optimal. Aus einem Mürbeteigboden wird mit Hilfe der Springform leckere Obstkuchen oder Rührkuchen wie Marmorkuchen oder Zitronenkuchen. Aber auch herzhafte Varianten wie Zwiebelkuchen oder Pizza gelingen in ihr optimal.
Diese Springform, Durchmesser 18 cm, mit einer Antihaftbeschichtung im Anthrazit Outfit, ist pflegeleicht und macht Ihr Backen zum Erlebnis.

Details

Durchmesser 18 cm
Material Stahl
Materialeigenschaften backfest
Form rund
Produktdaten
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