langer wilfa Kochmesser 54-56, cm Klingenhärte: 20 HRC: W20CK, Klinge, Allroundmesser

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  • Produktbeschreibung

    • Langanhaltende Schärfe dank einer Klinge aus hochwertigem deutschen Qualitätsstahl: 1.4116
    • Ideal für die meisten Aufgaben in der Küche, wie bspw. das Schneiden von Obst und Gemüse, aber auch für Fleisch ohne Knochen sowie Fisch
    • Scharfe und hochwertige Klinge
    • Hohe Härte von HRC: 54-59 sowie eine gute Korrosionsbeständigkeit
    • Sicherer und komfortabler Halt dank des ergonomisch geformten Griffes
    Die Messerserie Wilfa 1948 besteht aus einer Klinge aus deutschem Qualitätsstahl und einem Verbundgriff, der sehr stabil und verschleißfest ist. Die glänzende Klinge verleiht ihr ein besonders hochwertiges Aussehen. Das Messer wird bei 15 Grad geschliffen, wodurch ein sehr scharfes und dennoch haltbares Messer entsteht. Die HRC-Härte liegt bei 54-56. Das Ergebnis ist eine Klinge, die lange Zeit scharf bleibt, aber auch weniger spröde ist, sodass sie nicht so leicht bricht. Der Griff hat ein ergonomisches Design, sodass er gut in der Hand liegt und Ihnen hilft, Lebensmittel präzise zu schneiden.

    Details

    Maßangaben
    Länge Klinge20 cm
    Gewicht311,00 g
    Produktdetails
    Eigenschaften Griffergonomisch geformt
    Material
    MaterialStahl
  • Produktdaten

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