Messerstahl Sandvik12C27 ES20BK, wilfa lange aus hochwertigem Brotmesser Klinge, EGO Sandvik, 20cm

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  • Produktbeschreibung

    • Langanhaltende Schärfe dank einer Klinge aus hochwertigem Sandvik12C27 Messerstahl
    • Idealer Schleifwinkel von 15°
    • Scharfe Zacken, um auch harte Krusten perfekt durchzuschneiden
    • Eigengewicht der Klinge hilft beim Durcharbeiten des Rohmaterials
    • Griff aus G10 und rostfreiem Edelstahl
    Die Sandvik-Serie ist aus schwedischem Qualitätsstahl gefertigt und mit einem Griff aus Stahl und G10 versehen, der sehr solide ist und lange Zeit nicht verschleißen wird. Der Griff liegt bequem in der Hand und das moderne Design passt perfekt in jede Küchenumgebung. Das Sandvik Brotmesser eignet sich perfekt für das Schneiden von Brot und Backwaren. EGO wird in Norwegen entworfen und von der dänischen Koch-Nationalmannschaft empfohlen. Die Härte des Messers beträgt 58±2 und der Schärfungswinkel beträgt 15°. Ebenfalls bietet das Messer eine außergewöhnliche Zähigkeit und eine gute Korrosionsbeständigkeit, dies garantiert eine lange Lebensdauer mit nahezu gleichbleibender Schärfe. Für eine längere Haltbarkeit wird empfohlen das Messer per Hand zu reinigen.

    Details

    Maßangaben
    Länge Klinge20 cm
    Gewicht448,00 g
    Produktdetails
    Farbesilber
    Material
    Material Griffaus G10 und rostfreiem Edelstahl
    Materialeigenschaftenrostfrei
  • Produktdaten

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