mit Käsemesser Parmesanmesser Eppicotispai Holzgriff Eppicotispai

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    Parmigiano-Reggiano ist der bekannte italienische Hartkäse. Die Besonderheit des Klassikers liegt in seiner Struktur und Körnung. Deshalb diese nicht verändert wird, wird Parmigiano-Reggiano nicht geschnitten, sondern geöffnet. Das passiert klassisch mit einem Parmesanmesser, das ideal zum Abstechen kleiner Stücke Parmesan ist.
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