Riess (Stück 1-tlg), Blau, Backform Rehrückenform 30 x Backform 10 Backemaille

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  • Produktbeschreibung

    • Emaillebackform für Kuchen, Pasteten, Parfait, Maße: L/B/H 30x10x6,7 cm, Backemaille: anthrazit innen, hellblau außen
    • Besonders leicht entformbar, Bördelrand, für energiesparendes Backen, Schnitt- und kratzfest
    • Backofengeeignet, Fruchtsäurebeständig, Bakterienhemmend und aromaneutral, leicht zu reinigen
    Der Rehrücken ist ein typisch österreichischer Kuchen, der traditionell in einer halbrunden Kuchenform mit Rillen gebacken wird. Es lassen sich aber auch viele andere köstliche Kuchen darin backen und die Form kann auch für andere Dinge verwendet werden (siehe unten Verwendungsarten). Die Backform ist in jedem Backrohr möglich, gleichzeitig ist sie robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Rehrückenform aus Emaille ist gebogen – in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Verwendungsarten: In der Rehrückenform kann nicht nur gebacken werden. Gerne wird sie auch für Pasteten oder Eisparfaits verwendet, da die Emaille die Aromen perfekt bewahrt und die porenlos glatte Oberfläche bakterienhemmend wirkt und daher für gute Hygiene sorgt.

    Details

    FarbeBlau
    Länge30 cm
    Breite10 cm
    Durchmesser20 cm
    Höhe Rand6.7 cm
    MaterialEmaille
    MaterialeigenschaftenEmaille
    Formrechteckig
    Anzahl Teile1 St.
    Lieferumfang1 Backform
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