Kochmesser Shizu Hamono Profi Santoku Japan Messer 16,5 cm Damastmesser

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  • Produktbeschreibung

    • Santoku Klingenlänge: 16,5 cm, Schneidlage: AUS8 Stahl, 33 Lagen Damaszener Stahl
    • Grifflänge: 13,2 cm, Klingenhöhe am Griff: 4,8 cm, Gewicht: 160 g
    • Klingenhärte: 61 HRC, Schliff: beidseitig
    • Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka, Handgefertigt in Seki Japan

    Santoku Klingenlänge: 16,5 cm

    Schneidlage: AUS8

    33 Lagen Damaszener Stahl

    Grifflänge: 13,2 cm

    Klingenhöhe am Griff: 4,8 cm

    Gewicht: 160 g

    Klingenhärte: 61 HRC,

    Schliff: beidseitig

    Ergonomisch geformter Handgriff aus Schichtholz Pakka


    Handgefertigt in Seki Japan

    Das Messer wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert


    Das Santoku verkörpert das japanische Kochmesser und besitzt eine breite Klinge. Sie werden "Messer der Drei Tugenden" genannt, wobei mit drei Tugenden Fleisch, Fisch und Gemüse gemeint ist. Das Santoku ist das beliebteste Messer in der Japanischen Küche. Dieses Messer sollte auch in Ihrer Küche nicht fehlen.

    Details

    Maßangaben
    Gewicht160,00 g
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