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Shun Damaszener-Stahl Mälzer KAI Santokumesser Premier 18 Minamo cm, Tim Santoku

  • Hersteller: Kochmesser
  • Art.-Nr.: S0M8R09SE1NO
Shun Damaszener-Stahl Mälzer KAI Santokumesser Premier 18 Minamo cm, Tim Santoku
Shun Damaszener-Stahl Mälzer KAI Santokumesser Premier 18 Minamo cm, Tim Santoku
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Shun Damaszener-Stahl Mälzer KAI Santokumesser Premier 18 Minamo cm, Tim Santoku
Shun Damaszener-Stahl Mälzer KAI Santokumesser Premier 18 Minamo cm, Tim Santoku
254.00 EUR
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  • Produktbeschreibung

    • Serie Shun Premier Minao fusioniert typisch japanische Santoku-Messer mit klassisch europäischen Kochmessern
    • Klinge aus 32 Lagen Damaszener-Stahl mit hochglänzendem Finish
    • beidseitiger Schliff ist perfekt für akkurates Arbeiten
    • symmetrischer Griff ist für Links- und Rechtshänder geeignet
    • das Santoku-Messer kann für Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden
    Kai - Messer mit Qualität und Schärfe

    Auf der Grundlage modernster Methoden und traditioneller Schmiedekunst entwickelt das renommierte japanische Unternehmen Kai seit 1908 hochwertige Kochmesser. Die besondere Qualität der verschiedenen Serien haben Kai weltweit berühmt gemacht: Scharfe und zuverlässige Messer, kombiniert aus verschiedenen Damaststahlarten, sowie weitere Küchenutensilien, Messerblöcke und Schleifzubhör überzeugen mit ästhetischem Design, Funktionalität, Professionalität und einer komfortablen Handhabung. Mit den verschiedenen Messern der Shun Premier Tim Mälzer Serie hat Kai in der Kochkultur neue Maßstäbe gesetzt.

    Shun Premier Minamo Tim Mälzer Santoku 18 cm von Kai

    Die Shun Premier Tim Mälzer Minamo Serie stellt eine besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie dar. Die Messer sind von einer klaren Formensprache bestimmt: Der schwarze Griff aus Pakkaholz in Kombination mit der von Tim Mälzer selbst entwickelten Klingenform, die von einer feinen Damaszenermaserung geprägt ist, machen jedes Messer zu einem unverwechselbaren Einzelstück. Diese besondere Maserung, welche an eine Wasseroberfläche (jap. Minamo) im Regen erinnert, gibt der Serie ihren Namen. Der Klingenaufbau aus hartem Kern, ummantelt von flexiblerem Damaszenerstahl, sorgt für höchste Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und ideale Performance. Das Santoku-Messer ist die japanische Form des Kochmessers. Santoku bedeutet übersetzt drei Tugenden“: das Messer kann für Gemüse, Fleisch und Fisch eingesetzt werden. Das Messer hat eine Klingenlänge von 18 cm, der Griff ist 12 cm lang.

    Details

    Maßangaben
    Länge Klinge18 cm
    Produktdetails
    Farbeschwarz
    Art GriffHolzgriff
    Material
    MaterialDamaszener-Stahl, Holz
    Materialeigenschaftenrostfrei
    extrem hart
    Hinweise
    PflegehinweiseHandwäsche

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