18cm EGO Santokumesser Klinge, wilfa Schichten 67 Damaststahl lange VG-10,

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  • Produktbeschreibung

    • Langanhaltende Schärfe dank einer Klinge aus 67 hochwertigen Schichten Damaststahl
    • Kern aus japanischem VG-10 Stahl
    • Kleine Vertiefungen in der Klinge, damit Gemüse und andere Lebensmittel nicht am Messer kleben bleiben
    • Griff ist aus schwarzem, behandeltem Pakkaholz gefertigt und bequem zu halten
    • Der Holzgriff ist druckimprägniert
    Das Santokumesser VG-10 wird aus japanischem VG-10 Stahl hergestellt, der eine extreme Haltbarkeit aufweist und sehr korrosionsbeständig ist. Die Messerklinge hat einen HRC-Faktor von 60±2 und bleibt sehr lange scharf. Der Kern ist mit 67 Schichten Damaststahl ummantelt, was ein schönes Muster erzeugt und den Messern ein unverwechselbares Design verleiht. Der Griff ist aus behandeltem schwarzem Pakkaholz gefertigt, das sowohl bequem zu halten als auch für Rechts- und Linkshänder geeignet ist. Das Santokumesser hat kleine Vertiefungen in der Klinge, damit Gemüse und andere Lebensmittel nicht am Messer kleben bleiben. Der perfekte Helfer in der Küche also, wenn es um das Hacken von Gemüse geht. Die Klinge wurde für die nordische Art des Kochens optimiert und das Messer ist von der dänischen Koch-Nationalmannschaft empfohlen.

    Details

    Maßangaben
    Länge Klinge18 cm
    Gewicht418,00 g
    Produktdetails
    Farbesilber
    Material
    MaterialHochgekohlter Edelstahl
    Material GriffPakkaholz
    Materialeigenschaften druckimprägniert
  • Produktdaten

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