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Dick Messer 8144912 Kochmesser Kochmesser Dick cm Plus Dick Klinge Premier 12

  • Hersteller: Kochmesser
  • Art.-Nr.: S0W2W0AAXTAF
Dick Messer 8144912 Kochmesser Kochmesser Dick cm Plus Dick Klinge Premier 12
Dick Messer 8144912 Kochmesser Kochmesser Dick cm Plus Dick Klinge Premier 12
Dick Messer 8144912 Kochmesser Kochmesser Dick cm Plus Dick Klinge Premier 12
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  • Produktbeschreibung

    • Dick Kochmesser Dick 8144912 Messer Klinge 12 cm Premier Plus
    Das Kochmesser ist der Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche. Es ist der absolut wichtigste Küchenhelfer, mit dem Sie eine Vielzahl anfallender Aufgaben in der Küche meistern. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Kochmesser haben eine leicht gebogene Schneide, was ideal zum Ausführen des Wiegeschnitts ist. Beim Wiegeschnitt umgreift eine Hand den Griff, die andere stabilisiert die Spitze. Durch Auf- und Abwärtsbewegungen des Griffs werden z.B. Kräuter fein geschnitten. Die Messerspitze bleibt dabei auf dem Schneidbrett. Das Kochmesser sollte in jeder Küche vorhanden sein, da es zum absoluten Basissortiment an Messern gehört.

    Art: Kochmesser
    Serie: Premier Plus
    Klingenlänge 120 mm
    Stahlzeichnung: X50CrMoV15
    Härte: 56°
    Griffmaterial: POM= Polyoxymethylen

    Premier Plus, unsere Besten
    Kompromisslos für kreatives Kochen. Geschmiedet, ausbalanciert und vollendeter Griff in Volumen und Form. Überragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege. Die Klinge wird aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt. Diese steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe.

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