Platz frei! Im Jahr 2023 bringt die Kollektion Nummer 1 neuen Schwung auf den Tisch. Und nicht für jede x-beliebige Gelegenheit. Die Kult-Linie wird neu herausgebracht, um das 30-jährige Bestehen von Sabre Paris zu feiern. Drei Jahrzehnte nach ihrer Kreation kehrt sie mit dem gleichen Schneid zurück. Eine Materialdualität, die ihren ganzen Charakter offenbart. Auf den Griffen setzt ein helles oder kohlenschwarzes Holz in abgeschrägter Form alles auf Schlichtheit. Ein scheinbarer Minimalismus, der durch den strahlenden Glanz der aus leuchtendem Stahl gefertigten Schneiden erschüttert wird. Das Know-how verbirgt sich ohne Fanfaren diskret hinter der Schönheit der Bestecke.
Dank ihrer sanften Kontur und der kürzeren und weniger spitzen Zinken eignet sich diese Austerngabel aus dem Hause Sabre ideal zum Essen von Austern.