SCHARFE KLINGE 鈥? Mit dem deutschen Edelstahl aus Krefeld geht Ihnen jeder Schnitt - egal ob durch Fisch, Fleisch, Gem眉se oder Obst - leicht von der Hand. Durch die scharfe Klinge gelingt es, das Schneidgut sauber zu schneiden, ohne es zu quetschen. Die hochwertige Messerlegierung ist definitiv rostbest盲ndig und langlebig.
HOCHWERTIGE MATERIALIEN 鈥? Der hochwertige Spezialedelstahl X50CrMoV15 mit 15-17% Chrom und 0,5-0,65% Kohlenstoff l盲sst Ihr Messer erstrahlen und gl盲nzen ohne zu rosten. Eine Rockwell-H盲rte von 52 +/- 2 HCR sorgt f眉r verl盲ssliche Qualit盲t, Langlebigkeit und h枚chste Pr盲zision in Ihrer K眉che. Die Materialeigenschaften wurden durch unser hausinternes, ISO-zertifiziertes Testlabor 眉berpr眉ft und in einem externen Pr眉flabor best盲tigt.
VIELSEITIGER EINSATZ 鈥? Ein Santokumesser ganz nach Ihrem Geschmack f眉r Profis und Hobbyk枚che - zum Schneiden und Hacken von knackigem Gem眉se, Obst, frischem Fisch & saftigem Fleisch. Das Allround-K眉chenmesser als Herzst眉ck der K眉che f眉r vielf盲ltigen Einsatz.
ERGONOMISCHER GRIFF 鈥? Die ergonomische Form und das rutschfeste Material des Griffes ergeben ein K眉chenmesser, das sicher, komfortabel und effizient zu handhaben ist und hohe Qualit盲tsanspr眉che erf眉llt. Die Gewichtsverteilung dieses Santokumessers ist optimal ausbalanciert und erm枚glicht langes, erm眉dungsfreies Arbeiten.
K脺CHENEMPFEHLUNG 鈥? Unsere DarBene K眉chenmesser wurden gemeinsam mit Profik枚chen aus renommierten Gastrobetrieben 眉ber 6 Monate getestet und optimiert - f眉r eine sichere Handhabung, langlebige Qualit盲t und Freude am Kochen.