Das Hei脽e Stein Set besteht aus einem Granitstein, einer Platte aus Bambus sowie einem Hitzeschutz zwischen Stein und Bambusplatte.
Bei dem Stein handelt es sich um ein Naturprodukt. Abweichungen in der Farbe und Struktur k枚nnen auftreten. Dies ist kein Mangel und f眉hrt auch zu keiner Beeintr盲chtigung der Funktion.

Vor Erstgebrauch bitte folgendes beachten:
鈥? Reinigen Sie den Stein vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser.
鈥? Trocknen Sie anschlie脽end den Stein mit einem Tuch gr眉ndlich ab.
鈥? Nun legen Sie den Stein auf den Rost in den kalten Backofen und erhitzen diesen auf 250掳C. (nicht 眉ber 275掳C)
鈥? Nach ungef盲hr 40 min den Backofen ausschalten und den Stein bis zur Raumtemperatur langsam abk眉hlen lassen.
鈥? Jetzt ist der Stein f眉r den weiteren Gebrauch einsatzbereit!

Aufheizen des Steines:
鈥? Legen Sie den Stein in den Backofen und stellen Sie diesen auf 250掳C. Nach ca. 30-40 min ist der Stein einsatzbereit. Die ausgew盲hlte Temperatur entscheidet dar眉ber, wie lange und wie stark der Stein W盲rme abgibt, was wiederum das Grillgut beeinflusst.
鈥? Verwenden Sie bitte immer einen Topflappen. Der Stein wird sehr hei脽!
鈥? Fetten Sie den Stein nach dem Aufheizen leicht ein bevor Sie das Bratgut auflegen.