Rotwein DOCG Barolo 2015 trocken, Riserva

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Produktbeschreibung
Barolo Riserva DOCG trocken, Rotwein

So schmeckt der Wein
Kraftvolle Rote aus Piemont
Das Piemont ist vor allem berühmt für zwei Dinge: Erlesene Trüffel und Spitzen-Weine. Der König unter den Rotweinen ist der Barolo. Er wird aus der ur-piemontesischen Nebbiolo-Traube gekeltert, die besonders vielschichtige und faszinierende Weine ergibt. Das Prädikat "Riserva" erhalten dabei diejenigen Weine, deren Qualität es möglich macht, sie besonders lange im Eichenfass reifen zu lassen. Diese Barolo Riserva stammt aus dem exzellenten Jahrgang 2009. Das helle Granat im Glas zeigt die Rebsorte wie auch die lange Lagerung. In der Nase und am Gaumen begeistert die überschwängliche Aromatik von Trockenfrüchten, Kirsche und Walderdbeere unterlegt von dezenten balsamischen Noten von Tabak, Efeu und Laub. Die knackige Säure und die griffigen Gerbstoffe rahmen den vollen, reichhaltigen Körper ein. Dieser Wein krönt jedes Essen. Er verlangt nach einem kräftigen Partner wie Wild, Lamm oder Trüffelgerichte. Genieße ihn bei 16 - 18 °C. Er ruft förmlich nach einem deftigen Essen. Am besten mit Trüffeln aus der Region. Wildgerichte, Lamm und andere würzigen Speisen sind perfekte Partner.

Art: Rotwein ^ⓘ

Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Herkunft: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Rebsorte: Nebbiolo

Geschmacksrichtung: trocken

Jahrgang: 2015

Alkoholgehalt: 14,0 % vol

Gebindegröße: 0,75-l-Flasche

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Speiseempfehlung: Käse, mediterrane Küche, Wild

Auszeichnung: 90 Punkte Bampfield

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: A.VI.P. S.P.A., Milano, Italia Nelle Cantine DI, 12054 Cossano Belbo

Allergene: enthält Sulfite
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