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Produktbeschreibung
Burgen Korn 38% Vol
Korn ist ein urdeutsches Produkt und dessen Herstellung ist Kernkompetenz der Schlitzer Destillerie. Eine Besonderheit am Schlitzer Korn ist, dass die Umwandlung der Stärke in Zucker nicht mit chemischen Enzymen erfolgt, sondern durch die Zugabe von natürlichem Darrmalz. Das erfordert zwar mehr Aufwand und Zeit, zahlt sich aber später beim Geschmack deutlich aus. Damit ist der Burgen Korn ein rein natürliches Produkt, welches durch traditionelle Handwerkskunst entsteht. Außerdem reift dieser Korn mindestens drei Jahre in verschiedenen Holzfässern (französischen Limousineichen- und deutschen Akazienholzfässern), damit er sich optimal entwickeln kann und so sein rundes und volles Aroma bilden kann. Ähnlich, wie beim Whisky kann man durch verschiedene Fassbelegungen ein fast endloses Geschmacksspektrum erzeugen. Ein gut gelagerter Korn steht einem guten Whisky in Nichts nach.
- Kategorie: Korn
- Art/Verkehrsbezeichnung: Kornbrand
- Herkunftsland: Deutschland
- Gebindegröße: 0,5-l-Flasche
- Alkoholgehalt: 38 % vol
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Schlitzer Destilerie, Im Grund 16, 36110 Schlitz
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