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Produktbeschreibung
Castello Banfi Chianti Classico DOCG trocken, Rotwein
Der Castello Banfi Chianti Classico ist ein perfektes Beispiel für einen klassischen Chianti Classico, mit einer starken Dominanz von der Rebsorte Sangiovese. Die Gärung des Rotweins findet mit einem traditionellen Maischestand innerhalb von 8 bis 10 Tagen statt. Danach wird der Rotwein für kurze Zeit im Fass ausgebaut. Die Flaschen werden dann im Sommer nach der Ernte abgefüllt.
Der Chianti Classico besitzt ein komplexes Aroma mit dem Duft von Pflaumen- und Brombeermarmelade und Noten von Vanille, Lakritz und Leder - letztere entstehen in der Alterung. Im Geschmack ist der Rotwein ausgeglichen. Er ist ein passender Begleiter der toskanischen Küche.
- Art: Rotwein ⓘ
- Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
- Herkunft: Italien
- Anbaugebiet: Toskana
- Region: Chianti
- Rebsorte: Sangiovese
- Geschmacksrichtung: trocken
- Jahrgang: 2018
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
- Serviertemperatur: 16 - 18 °C
- Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BANFI S.r.l. Castello di Poggio alle Mura, 53024, S. Angelo Montalcino (SI), Italien
- Allergene: enthält Sulfite
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